7 datos sobre el cambio climático y la producción de alimentos para el desarrollo sostenible

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En la primera línea del cambio climático, los efectos son reales y medibles. A medida que el cambio climático evoluciona, la agricultura y la alimentación tienen que seguir el mismo camino. El aumento de las temperaturas, los cambios en las precipitaciones, los patrones climáticos erráticos y la prevalencia de plagas y enfermedades causadas por el cambio climático amenazan la productividad agrícola y por tanto perjudican a la seguridad alimentaria mundial.

Al mismo tiempo, la población mundial crece de manera constante y se espera que llegue a 9 600 millones de personas en 2050. Para cubrir una demanda tan grande, los sistemas agrícolas y alimentarios tendrán que adaptarse a los efectos adversos del cambio climático y hacerse más resilientes, productivos y sostenibles.

Para celebrar el tema de este año del Día Mundial de la Alimentación ‘El clima está cambiando. La alimentación y la agricultura también’, presentamos 7 datos sobre el cambio climático y algunas de las cosas que está haciendo la FAO para mitigar sus efectos en la agricultura.

1.La ganadería es responsable de casi dos tercios de los gases de efecto invernadero agrícolas (GEI), y del 78% de las emisiones de metano agrícolas.

La FAO trabaja con los países para mejorar la gestión del ganado y mitigar los efectos del cambio climático.

2.El impacto negativo del cambio climático en los recursos subraya la creciente importancia de usar estos recursos de forma sostenible.

El impacto negativo del cambio climático en los recursos naturales -desde la disminución del suministro de agua de calidad a nivel mundial y la degradación del suelo-, subraya la creciente importancia de usar estos recursos de forma sostenible.

3.La FAO estima que la producción agrícola debe aumentar en un 60% para 2050 con el fin de alimentar a una población mayor.

Esto supone alrededor de 1 300 millones de toneladas anuales.La iniciativa Save Food, gestionada por la FAO y Messe Düsseldorf, fomenta el diálogo entre la industria, la investigación, la política y la sociedad civil sobre las pérdidas de alimentos y reúne a las partes interesadas de la cadena de suministro en conferencias y proyectos para apoyar el desarrollo de medidas efectivas.

4.Más de 1/3 de los alimentos producidos en el mundo se pierde o desperdicia.

The Save Food initiative, managed by FAO and Messe Düsseldorf, encourages dialogue between industry, research, politics, and civil society on food losses and brings together stakeholders involved in the food supply chain for conferences and projects to support the development of effective measures.

5.Para 2050, se espera que las capturas de las principales especies de peces disminuyan hasta en un 40% en los trópicos, donde los medios de vida y la seguridad alimentaria y nutricional dependen en gran medida del sector pesquero.

El Código de Conducta de la FAO para la Pesca Responsable orienta a los gobiernos y los actores privados en la conservación y gestión de los océanos, ríos y lagos del mundo.

6.La deforestación y la degradación de los bosques se calcula supone entre el 10-11% de las emisiones globales de GEI.

La FAO proporciona una serie de herramientas para los propietarios de bosques y otras partes implicadas para la gestión sostenible de los bosques.

7.El mundo pretende lograr el Hambre Cero en 2030: el cambio climático es un reto debe abordarse con el fin de continuar la lucha contra el hambre y alcanzar este objetivo.

Todos tenemos un papel que desempeñar para mitigar los efectos del cambio climático. Tú también puedes ayudar a reducir tu huella ambiental siendo un consumidor consciente o ético y cambiando simples decisiones cotidianas -por ejemplo, desperdiciar menos alimentos, o comer menos carne y más legumbres nutritivas, reciclando…

 

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Publicado el mayo 18, 2016 en Medio Ambiente y etiquetado en , , . Guarda el enlace permanente. Deja un comentario.

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